不加一滴水就能做出电饭锅手撕鸡,不用再去外面买,好吃又营养

摘要:北京时间20200115关于【不加一滴水就能做出电饭锅手撕鸡,不用再去外面买,好吃又营养】的具体情况和说明,让www.qingqingni.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

最近频繁用电饭锅做吃的,有2个原因,除了下班族点外卖嫌不卫生,又想吃好吃有营养的,还有一个原因是,用电饭锅真的能做出你绝不会失手的菜。

电饭锅在我心中一直是一个很神奇的工具,做蛋糕、做汤、炖鸡、甚至烤鱼、卤水、煮饭都可以。每次一个新锅买回来,就要研究每一个功能键,想着一天之内都尝试一遍。

在大学里经常用电饭锅做美食,每周都能给自己和舍友做不重复的菜式,一个小锅发挥出了它超乎想象的功效。

最喜欢吃的一道用电饭锅做的菜,是手撕盐焗鸡。不加一滴水,就能做出跟外面店铺一样的味道,好吃又有营养。

准备一只100天的母鸡,葱段、姜片、盐焗鸡粉、料酒和元茜。一斤鸡搭配30克的盐焗鸡粉,就足够咸香了。

料酒抹遍鸡的全身,增加鸡肉香味的同时,还能去除异味。

在鸡的每一寸皮肤撒上盐焗鸡粉,无论是鸡的表皮,还是鸡肚子里面,保证腌制的均匀。

封上保鲜膜腌制一个小时。一个小时的时间足以让盐焗鸡粉慢慢深入鸡皮、鸡肉,纹理相间窜动着。

将准备好的葱卷成团,塞进鸡肚子里。

一切工作准备就绪后,终于可以开始电饭锅手撕鸡之旅了。

锅内倒入油,将姜片和葱段均匀铺在锅底。放入一整只鸡,按下煮饭键,因为我买的鸡时间不长,所以25分钟足以。

再次开锅时,映入我们眼帘的是一只金黄肤色的熟鸡,它褪去了稚嫩的模样,已经长大成材,为人类的肚子做出了伟大的贡献。

肉眼可见的鲜嫩,你只需要轻轻一扯,骨肉马上分离,而且还飘着盐焗和鸡肉混合的香味,简直让饥肠辘辘的我口水直流。

忙碌了一天,身心疲惫,一天中唯有晚上可以做一顿好吃的犒劳自己。

今晚的任务,手撕这只鸡并且吃下肚子,让我不再饥肠辘辘。话不多说,马上开始撕。一边撕,仿佛还听见鸡肉“撕拉”的声音。

很快手撕鸡做好了,加上一些元茜做点缀,犹如万绿丛中一点红一般。

有时候,日子过的是否舒心愉快,有仪式感完全取决于你自己。

从古至今,民以食为天。一个原材料,总能做出不同风格的菜品,满足了人们的味蕾,也增长了见识。

吃鸡的方法有很多,这道电饭锅盐焗鸡简单易操作,上班族动动手即可学会所有的操作步骤。

电饭锅手撕盐焗鸡,一份绝不失手的菜谱,你们还不赶快学起来吗?


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