冬季种的蔬菜不够自然长的野菜好?这五方面下的细节管理要加强了

摘要:北京时间20191206关于【冬季种的蔬菜不够自然长的野菜好?这五方面下的细节管理要加强了】的具体情况和说明,让www.qingqingni.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

种蔬菜不难,主要是平时的管理稍麻烦、细致些,随着天气越来越冷,不同的人对菜地里种植的蔬菜管理精细程度也不太一样,蔬菜生长好坏也不同;反观野外自然生长的一些野菜,没有人为的管理,却也长得很不错,这也给了我们种菜管理方面的一些思考、启发,下面就以现在冬季野外自然长的鬼针草、丝瓜作为开头来引说:

冬季管理菜地

一、鬼针草

1、鬼针草生长要求的条件

鬼针草是农村常见的杂草,也是一种野菜,农村有些地方人们栽种鬼针草当菜吃;鬼针草生长喜温暖湿润的气候,鬼针草根系浅但发达,比较耐干旱、耐水涝、耐寒、耐阴,对土壤要求不高,适生能力很强,但土层疏松肥沃、富含腐殖质的土壤如砂壤土更适宜鬼针草的生长。

都说冬天草木凋零,而野外还有不少鬼针草都还长得好好呢,如乡居小菜在野外路边拍到的这些鬼针草,就像春季四五月份长的鬼针草那么嫩绿;这其实也得益于我们这边的气候,虽然是冬天了但是相对来说大部分时间也没那么冷,基本上每天出太阳,白天最高气温一般在20-25度这样,夜晚最低温10度左右。

野外路边的鬼针草

2、长时间干旱,鬼针草是怎么长好的?

然而我们这边到现在已经两个多月不下雨了,深秋、入冬后风又比较大,经常刮3-5级的北风,气候干燥,农民平常种农作物的地里特别的干了,连菜地若是不常浇水,土壤都干硬开裂,拿锄头挖很难挖开呢,菜地平时浇水不透,隔5天这样不浇水,有些蔬菜都焉了;那那些鬼针草是怎么长得那么好的呢?

其实,这也得从那些鬼针草生长所在的地方环境说起,到了秋季及冬季后,野外不少的杂草已经干枯了,而平时那些落叶掉地上混着泥土自然的腐化,变成很好的肥沃土层供鬼针草生长;而且秋冬季后早晚露水比较重,可以给鬼针草提供水分,鬼针草本来适生力就很强,能生长那么好也就不奇怪了。

二、丝瓜

鬼针草适生力太强,那我们就来说相对平常点的蔬菜——丝瓜,丝瓜一般是人们种在地里,不过野外也有生长的。

1、丝瓜生长需要的条件

丝瓜是爬藤长、长到一定时期开花结果的蔬菜,根系可以扎土里比较深,生长喜水喜光耐热不耐干旱不耐寒冷,生长适宜的温度在20-30℃,当温度低于15℃时生长慢,再降更低温时容易受冻害不能恢复生长;此外,丝瓜对土壤要求也不高,但土层深厚透气、保水保肥的好的肥沃土壤如砂壤土更适宜丝瓜生长。

还在开花结果的丝瓜

2、长时间干旱又冷,丝瓜还能熬到冬季长那么好

而乡居小菜拍的图片中,那丝瓜藤是长在房子后面(那地方也长过鬼针草、木耳菜等杂草、野菜),没人给它进行浇水施肥等管理过,倒是长瓜了被人摘来吃过,那瓜藤长得可不差(瓜叶看着有点破是因为被村里散养的鸡啄的),现在还有开花、结果的呢。

为什么那瓜到了冬季还长得不错呢?温度、白天光照倒是适宜,然而两个多月没下雨了,那房子后面也没有排生活用水,土层干硬缺少水分,而夜晚温度大都是低于15度,丝瓜不是不耐干旱不耐寒冷吗,怎么熬过来的?其实,丝瓜比较耐热,而且其根系扎土里比一般的叶菜类蔬菜深,土层厚平时水气蒸发少,而且随着周边其他杂草的枯萎腐化,也可以给丝瓜提供一定的水分养分,何况进入秋季后天气变凉爽些了,早晚有露水,丝瓜可以吸来生长,而且枯萎腐化的杂草覆盖在地上也相当于是给丝瓜增温保暖呢。

菜地里的娃娃菜

三、综合以上对自然长的鬼针草、丝瓜的分析,我们要思考的就是,温度、光照对蔬菜的生长很重要,而水分、肥料、土壤环境也不能忽视,那冬季种蔬菜,我们应该怎么做好这五方面的管理呢?下面分点细说:

1、温度

蔬菜的生长需要适宜的温度,冬季最怕的是温度过低对蔬菜造成冷冻害影响,所以虽然温度不是我们所能控制的,但我们可以通过一定的方式来给蔬菜增温、保温,使得土壤温度更适宜蔬菜的生长,而这样的方式最常见的就是培土、使用地膜、施腐熟的干农家肥、浇足水(这点放到水分那里分析)。

培土

冬季人们种的蔬菜类大都是叶菜类蔬菜,根系浅,土层薄的话,水气蒸发快,土壤温度降得快,不利于蔬菜的生长,适当的培土可以减少水汽蒸发,让土壤温度保持在比较合适的范围内利于蔬菜生长;而不同的蔬菜,培土高度也不太一样,植株比较矮小,培土矮一些,如3cm左右高,而蔬菜植株比较高了,就要培土高一些,如6cm左右;此外培土还起到固苗的作用,防止冬天大风吹倒蔬菜植株。

覆盖过茅草的蒜地

使用地膜

地膜可以是农村稻田常见的稻草或者是野外可以收割的茅草,也可以是要花钱买的白色塑料薄膜,使用一般是直接覆盖在菜地垄上,除非是特别冷,长时间的低于10度,就要撑起白色塑料薄膜完全的罩住整垄蔬菜。

施腐熟的干农家肥

腐熟的干农家肥疏松透气,在土里覆盖一定的厚度又可以保暖,冬季用来给蔬菜施肥,肥效长,又利于土壤保温,特别适合一些生长周期长些的蔬菜的生长,如大蒜、土豆、豌豆、白萝卜、胡萝卜等等。

当然了,腐熟的干农家肥不单包括动物粪便农家肥,也包括草木灰,而且草木灰不用施土里也行,可以充分的利用哦。

垄上种菜

2、光照

蔬菜的生长需要一定的光照才能正常生长,而耐阴的蔬菜需要光照比较少些;我们种植蔬菜一般是露天种植的,可以做的就是尽量充分的利用自然光照,那应该怎么做呢?

蔬菜种垄上

人们种菜一般都优先种在垄上,垄上地势高些,这不单是防水淹,还可以让蔬菜更容易得到光照,地温高些,利于蔬菜生长。

菜地比较避光的地方种耐阴的蔬菜

当然了,一块菜地不可能每一面的光照都那么足,尤其是冬季本来光照就相对少些,所以菜地比较避光的地方就种耐阴些的蔬菜如芥菜、莴笋、菠菜、厚皮菜、香菜、茼蒿等,向阳的地方种上喜光、需要光照多的蔬菜,如马铃薯、甜菜、菜心、豌豆等等。

老菜叶遮挡,影响光照

勤除草、清理枯老菜叶

地里长杂草多、枯老菜叶遮挡,会影响蔬菜吸收光照,所以冬天菜地除草应在早期,发现有杂草及早的清除,不要等它们长大些再除去,那样不仅挡光,还分蔬菜一部分的水分、养分,而叶菜类蔬菜,平时可以摘叶吃的就不要留着一直长地里了,可以摘来鲜吃或者腌菜,那些没有必要留的枯老菜叶也要清理掉,蔬菜植株间空隙大了,也利于采光。

3、水分

蔬菜的生长需要一定的水分,不同蔬菜的耐旱程度也不同,鉴于冬季气候风大干燥的特点,想要蔬菜生长得更好,得给蔬菜浇水才行,不然蔬菜茎叶容易长老,不够嫩;每次浇足水,而且最好是配合培土或者是覆盖地膜,这样水汽蒸发少,保水更好,加上冬季天冷早晚有露水湿润,更是可以减少浇水次数呢。

浇过水的白萝卜苗

4、肥料

野外自然生长的野菜虽然没有人为的施肥,但随着草木凋零干枯腐烂,土壤自然的得到肥沃了,而我们种菜的菜地平时注重管理,土壤最上层哪有那么多自然的腐殖质肥沃土壤呢,只能是人为的施肥才能让蔬菜生长得更好。

而肥料除了上面说到的腐熟干粪便农家肥、草木灰,腐熟的粪水也可以;根据蔬菜的生长需要来施肥,不要让蔬菜断肥,特别是采摘后的蔬菜,更要及时的追肥。

5、土壤环境

上面举例说到的鬼针草、丝瓜,其生长的土壤环境并不好,然而它们本身适生力比较强,加上植株本身的一些特性在冬季里也能获取一定的水分、养分生长,而冬季种的蔬菜大都是浅根系的,根系在10-15cm左右的土层中,吸收肥水不是那么强,土壤环境不够好,我们可以通过一定的方式来改善,让土壤更适合蔬菜生长。

菜地干硬、开裂

冬季土壤容易出现的一个问题就是土壤干燥不保水,而这种情况可以通过上面说的浇足水、培土、覆盖稻草等地膜来解决。

第二种情况就是土壤干硬板结不透气,平时施肥水很难渗流到比较深点的土层,人们一般最直接的做法就是松土或者是浇适量水湿润没那么干硬了再松土,而松土的做法并不能彻底解决问题,松土后土壤是变疏松些了,然而随着风吹日晒,浇水压实,土壤又容易板结成硬块。

所以我们还得从其他方面来改善土壤情况:尽量少用化肥,多使用腐熟的干粪便农家肥如鸡粪、猪粪施肥,多使用粪水,减少直接浇清水对土壤的冲击板结;采收完垄上的蔬菜先深翻耕再种下一波蔬菜,不要急着在前茬蔬菜采收前就套种其他蔬菜上去;而这不单是冬季,其他季节也要看情况来改善才行。

韭菜松土再追肥

总结:野外自然生长的野菜面对季节环境影响能生长得好对于我们管理冬季地里的蔬菜是有值得思考、参考的地方,包括温度、光照、土壤环境等五个方面,这五个方面涉及到一些细节的管理,细节上处理好了,我们种的冬季蔬菜也能长得好。

注:乡居小菜原创,首发头条


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鞠婧祎陈都灵带火的明艳风,为啥清纯校花尝试却翻车跌落神坛?
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